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zoom RSS 腎臓にいいとされる食品

<<   作成日時 : 2016/02/21 17:42   >>

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慢性腎臓病患者が2500万人いるアメリカで「腎臓にいい」と人気のある食品が8つあります。

● タマネギ
抗酸化作用、抗炎症作用があります。
含まれる硫化アリルがビタミンB1の吸収を高め、血栓を作りにくくします。
生で食べるのが一番効果的。
酢タマネギにして食べれば漬物代わりになって毎日食べられます。

● 生のニンニク
抗酸化作用、抗炎症作用があります。
血栓を作りにくくする作用があります。
動脈硬化を改善します。

● キャベツ、ブロッコリーなどアブラナ科の野菜
βカロチン、ビタミンC、ビタミンK、カリウム、食物繊維が豊富です。

● サケ、マス、ニシン、いわしなど
不飽和脂肪酸(DHA、EPAなど)を豊富に含み、動脈硬化や脂質異常症の改善ができます。

● 卵白
脂質やコレステロールを含まないタンパク質です。

● りんご
抗酸化作用があり、食物繊維やカリウム、ビタミンCも豊富です。
動脈硬化、脂質異常症、高血圧の改善に役立ちます。

● オリーブオイル
抗酸化作用があり、動脈硬化や心臓病の予防に効果があります。
また、最近ではごんを予防する力もあるとされています。

● クランベリー
日本ではあまり見かけないフルーツです。
抗酸化作用、抗炎症作用、抗菌作用があります。
カリウムがナトリウムの排泄を促進するので高血圧の改善に役立ちます。







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